Fattoria di Valiano/Piccini
Valiano
6.1/ 102023Rött
Chianti Classico
Chianti ClassicoKryddig Chianti Classico med fatkaraktär och torkad körsbärsfrukt
166 kr750 ml
Om vinet
Sangiovese med en skvätt Merlot ger en nyanserad och kryddig Chianti Classico med tydlig fatkaraktär. I glaset möts torkade körsbär och plommon av nougat, kakao och jordgubbar, medan salvia, svart te och pomerans ger den kryddiga, lite bittra touchen i avslutningen. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, så det här är ett vin med musklerna i behåll. Passar bra till kalv, lamm, pasta, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
3 705 omdömen
Om producenten
Fattoria di Valiano är en av flera egendomar som ingår i Piccinifamiljens vinhus, grundat av Angiolo Piccini i Chianti. Egendomen ligger i Chianti Classico och omfattar omkring 75 hektar vinodling. Piccini drivs i dag av fjärde generationen av familjen och har byggt ut sin verksamhet till flera vinodlingar i Italien, från Toscana ner till Sicilien.
Kul fakta
Fattoria di Valiano drivs av femte generationen i familjen Piccini, som fortsatt är den drivande kraften bakom gården.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, med den kryddiga fatkaraktären och de mörka fruktinslagen som återkommande höjdpunkt. Den höga strävheten kan dock kännas kärv för den som föredrar mjukare rödvin.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Smakprofil
Smak
Torkade körsbärPlommonNougatJordgubbarKakaoSalviaSvart tePomerans.
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
NötköttNötköttViltLammPastaKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
166 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.6 / 5 | - | Chianti Classico89OjämnVårregn gav långsam mognad och en senare skörd än normalt, smidiga, charmiga viner, även om de bästa kommer att lagra bra. |
| 2019 | 3.8 / 5 | - | Chianti Classico92DrickklarMer regn i maj och juli än vid kusten gav friska, balanserade röda viner med finess och struktur för lagring. |
| 2020 | 3.8 / 5 | - | Chianti Classico90DrickklarVårfrost sänkte skördarna, medan den varma sommaren och den tidiga skörden gav mogna, köttiga och fruktfyllda röda viner. |
| 2021 | 3.8 / 5 | - | Chianti Classico95LagraDen varma sommaren och sena skörden gav livfulla, fokuserade rödviner med mogna tanniner, men vårfrost minskade skördarna på lägre höjder. |
| 2022 | 3.8 / 5 | - | Chianti Classico92LagraHett, torrt år vars torka bröts av regn i mitten av augusti som räddade skörden. De bästa röda vinerna är friska och balanserade med gott om frukt. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
704k
2021
1.5m
2022
1.9m
2023
2.8m
2024
2.8m
2025
3.4m
704k
1.5m
1.9m
2.8m
2.8m
3.4m
202020212022202320242025