Ira

Om vinet

Cabernet Sauvignon och Merlot går samman i denna riserva från Emilia-Romagna, med mineral som utmärkande drag i doften. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och låg fruktsyra, ett tryggt och kompakt vin snarare än ett spänstigt. Torrt och på 14 procent alkohol, gjort för att passa till lamm, nötkött och vilt lika bra som till en rejäl pastarätt. Karaffera gärna en halvtimme innan servering så hinner det öppna sig.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Emilia-Romagna regionen

Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, mjuk smak med inslag av mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.