Musella
Valpolicella Superiore
7.2/ 10Rött
ValpolicellaRondinella
ValpolicellaRondinellaKryddig Valpolicella med hög fruktsyra och bärig karaktär
-
Om vinet
Här möts körsbär, skogshallon och jordgubbar med inslag av oregano, rökig mineral och pomerans, en kryddig och nyanserad smakbild snarare än ren fruktbomb. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en pigg och frisk känsla trots att det är torrt. Corvina och Rondinella står för den klassiska Valpolicella-tonen, medan Barbera bidrar till syrastrukturen. Ett rödvin som är gjort för att drickas med mat snarare än att stå för sig själv i glaset.
Om producenten
Musella är en historisk lantegendom i den östra delen av Valpolicella, nära San Martino Buon Albergo strax utanför Verona. Gården ligger i ett orört landskap med gamla skogar och bäckar, och egendomen har anor som adelsgods redan från 1400-talet. Vinodlingarna sträcker sig över stora arealer där druvor som Corvina och Rondinella odlas, och det är dessa sorter som utgör grunden i Musellas Valpolicella-viner. Utöver vinproduktionen rymmer platsen även en restaurerad gårdsbebyggelse från 1500-talet som i dag används för gästverksamhet.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, en bred och trygg profil snarare än en polariserande upplevelse. Den höga fruktsyran och kryddiga stilen är dock inte för alla som väntar sig ett mjukare, rundare rödvin.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
