Cabernet-Malbec från Västaustralien med kryddig, cederdoftande karaktär

En blandning av Cabernet Sauvignon och Malbec från Västaustralien, med hög fyllighet och medelhög strävhet och fruktsyra. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, plommon, björnbär, cederträ och ek, i en mjuk och len stil. Avslutningen är saftig men samtidigt fin och torr. Passar bra till lamm, vilt och nötkött, men fungerar även till fågel och pasta.
Vasse Felix grundades 1967 av Dr Tom Cullity i Wilyabrup och räknas som Margaret Rivers första vingård. Cullity planterade till stor del Cabernet Sauvignon och Malbec, druvor han valde eftersom de var de enda Bordeauxsorter som fanns tillgängliga vid tiden. Sedan starten har producenten vuxit och odlar i dag mark på flera platser i regionen. I vår katalog finns viner i både vitt och rött från Vasse Felix.
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får dessutom mycket höga betyg från kritiker, en ovanligt enig kombination. Den enda invändningen värd att nämna är att smakprofilen är fyllig och kryddig, vilket kanske inte lockar den som söker ett lättare, syrligare rödvin.
Western Australia sträcker sig över kontinentens västra tredjedel, men vinodlingen är koncentrerad till den svalare, havsnära sydvästspetsen. Här möts atlantiskt klimat och varierad geologi, vilket ger druvorna en frisk syra och tydlig fruktkaraktär trots det i övrigt varma landet. Margaret River har byggt sitt rykte på cabernet sauvignon och chardonnay av hög klass, medan Swan Valley representerar regionens äldsta vinhistoria. Sortimentet spänner brett, med allt från prisvärda vardagsviner till flaskor i det övre skiktet.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
A robust expression of this famed wine from the oldest cabernet sauvignon vines in Margaret River. Aromas of blackcurrants, black cherries, licorice and cedar with oak spices, crushed stones and potpourri. The pure, refined palate has a mineral edge, deeply scented and finely tuned with seamlessly integrated tannins. There’s a real sense of the wild Australian ecosystem here, with rainforest-like freshness and a mint-driven scent. A blend of 87% cabernet sauvignon and 13% malbec. Excellent. Drink or hold.
From an excellent vintage, Vasse's top dog red deftly demonstrates the unique juxtaposition of grace, perfume and power inherent to this unique West Aussie region. 2020 is particularly aromatic and fruit driven, but the pop of fresh cherry, currant, raspberry and red licorice is neatly underscored by savory herb, graphite and dark-chocolate nuances. Ultrafine, chalky tannins are beautifully integrated with the silky red fruit and fresh acidity on the palate. A highly classy, harmonious and expertly made bottling that could cellar for decades whilst offering drinkability right now.
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, björnbär och cederträ.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2012 | 4.2 / 5 | - | |
| 2013 | 4.3 / 5 | 95 p | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2015 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 95 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 95 p | |
| 2022 | 4.0 / 5 | 97 p | - |