Västaustralien

Vinodlingen i Västaustralien koncentreras till den svala, havsnära sydvästspetsen av delstaten, långt från det torra inlandet. Här möter Indiska oceanens vindar ett medelhavsliknande klimat med varma, torra somrar och milda vintrar, vilket ger druvorna frisk syra trots den sydliga breddgraden. Margaret River har ett särskilt jämnt och svalt mesoklimat, format av närheten till både hav och skog, vilket gynnar en långsam mognad.

Sydvästspetsen av Western Australia vilar på mycket gammal berggrund, bland annat granit som vittrat fram genom miljontals år till relativt tunna, väldränerade jordar. I Margaret River är det just sådan gravelly, gnejs- och granitbaserad jord som håller igen vattnet och tvingar rötterna djupt, vilket tillsammans med den låga bördigheten begränsar skörden per planta och ger druvor med koncentration men bevarad friskhet. Swan Valley har istället mer alluvial jord, det vill säga sand och lera avsatt av floden, vilket historiskt gjort marken bördigare och lättare att bruka men kräver noggrannare vattenhantering i det varma inlandsklimatet.