Viader Vineyards
Les Eretes
Mousserande
KatalonienXarel-lo
KatalonienXarel-loKatalanskt mousserande utan tillsatt sockerdos, rakt och torrt.
231 kr750 ml
Om vinet
Corpinnat är den katalanska motsvarigheten till traditionell metodmousse, gjord på Macabeo och Xarel-lo. Som Brut Nature är den bakad helt torr, utan tillsatt sockerdos efter jäsningen, vilket gör att fruktsyran får stå i centrum. Vänta dig ett stramt, friskt mousserande med den syrlighet som Xarel-lo är känd för att bidra med. På 11,5% alkohol landar den lätt och lämpar sig som aperitif eller till skaldjur.
Om producenten
Viader i Catalunya bör inte förväxlas med den kaliforniska vingården med samma namn. Producenten hette tidigare Muscàndia och drivs av Eduard Viader, som gjorde sitt första mousserande vin där 2010. Namnbytet till Viader markerade ett avsteg från DO Cava och en nysatsning på egna villkor. I dag återfinns producenten i vår katalog med ett mousserande vin från Catalunya.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot för detta vin.
Catalunya regionen
Katalonien sträcker sig längs Spaniens nordöstra medelhavskust och rymmer flera olika vinklimat inom samma region, från kustnära och svalare lägen till varmare inland. Här är Xarel·lo, Macabeo och Parellada de druvor som bygger grunden för regionens musserande tradition, medan Grenache står för de mustiga rödvinerna. Katalogens viner spänner brett i pris och stil, vilket speglar hur olika delregionerna och deras jordmåner är. Syrah förekommer också och visar på en region som blandar inhemska druvor med mer internationella inslag.
Om regionen