Vier Jahreszeiten
Dürkheimer Steinberg
7.1/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingTorr Riesling med hög fruktsyra och toner av grönt äpple och aprikos
230 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling från Pfalz med hög fruktsyra och medelfyllighet i munnen. Doft och smak bjuder på grönt äpple, äpple, aprikos, päron och en touch halm, typiskt för druvan. Sötman är låg, vilket gör vinet friskt och rakt snarare än fruktigt sött. Passar bra till fläsk, fågel och skaldjur, men även kryddstark mat funkar tack vare den höga syran.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, men det är inget som sticker ut som en höjdare. Den höga fruktsyran kan kännas väl kärv för den som vill ha ett mjukare vitt vin.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.