Vier Jahreszeiten
Riesling
6.9/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingHalvtorr riesling från Pfalz med saftig syra och fin mineralton
230 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak av äpple, vit persika, honung, mineral och lime ger ett klassiskt Pfalz-uttryck av riesling. Fruktsyran är hög medan sötman håller sig låg, vilket gör vinet spänstigt trots den medelfylliga kroppen. Ett halvtorrt vin på 11,5% alkohol som är gjort för att dricka ungt och friskt. Passar bra till kryddstark mat, fågel, fläsk och skaldjur, där syran skär genom fetthalt och smakerna av frukt och mineral får spela mot rätten.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, även om det ännu är för tidigt att tala om någon bred samstämmighet kring den nya årgången.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.