Vier Jahreszeiten
Spätburgunder
7.0/ 10Rött
PfalzPinot Noir
PfalzPinot NoirLättbenad Spätburgunder med rökiga toner från Pfalz
230 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Pfalz som håller sig i det lätta och luftiga registret, med låg fyllighet och mjuk strävhet. Aromtaggarna pekar mot körsbär och hallon i botten, men också rök, tjära och anis som ger en lite råare karaktär än man kanske väntar sig av druvan. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, vilket gör vinet torrt och rakt på sak. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt tack vare sin lätta kropp och strävhet.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av en del konsumenter, och med sin lätta kropp och diskreta struktur är det inte ett vin som imponerar på alla. Den som väntar sig kraft och djup i en Pinot Noir kan bli besviken, men den lätta stilen har sina fans.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.