Vignoble du Rêveur
Pierres Sauvages
7.3/ 102023Vitt
Alsace
AlsaceEn alsaceblandning av tre Pinot-druvor, torr och mångsidig
249 kr750 ml
Om vinet
Här möts tre Pinot-druvor, Pinot Blanc, Pinot Grigio och Pinot Noir, i en torr vit blandning från Alsace. Doft och smak bjuder på honung, päron, mineral, äpple och persika, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som håller det balanserat. Torrheten och den friska syran gör det till ett flexibelt matvin snarare än ett vin för eftertanke i glaset. Med 14% alkohol har det lite kropp utan att bli tungt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
1 753 omdömen
Kritiker76poäng
2 recensioner med betyg 89-92 poäng
Om producenten
Vignoble du Rêveur grundades 2013 av Mathieu Deiss, son till Jean-Michel Deiss på det välkända Domaine Marcel Deiss, tillsammans med hans partner Emmanuelle Milan. Namnet betyder ungefär "Drömarens vingård" och projektet växte fram ur en önskan om självständighet och frihet, som en ny gren i familjens vinhistoria. Vingården ligger i Bennwihr i Alsace och odlar bland annat Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris och Pinot Noir. Mathieu Deiss arbetar parallellt kvar i vinodlingen och källaren hos sin far.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått höga betyg från kritiker. Den blandade druvsammansättningen gör dock att karaktären kan variera något från årgång till årgång.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Gismondi on Wine92/ 100
Årgång 2020
This is a blend of Pinot Blanc, Pinot Gris, and Pinot Noir, from 40 year old vines rooted in their biodynamic Bennwihr estate. This was native fermented in foudre, where it rested on lees for one year until bottling with light filtration and a minimum of sulphur. Honeysuckle, wild pear, apple blossom rule the expansive palate, with lightly grippy sides to frame, and mouthwatering acidity that streams this through the saline finish. Very well knit, drinking beautifully now, and with time ahead.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med inslag av honung, päron, mineral, äpple och persika.
Smak
HonungPäronMineralÄpplePersika
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFläskFågelSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
249 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 88 p | Frankrike93Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 88 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | 4.0 / 5 | 91 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2023 | - | 92 p | Frankrike94Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
2k
2020
8k
2021
7k
2022
16k
2023
6k
2024
2k
2025
6k
2k
8k
7k
16k
6k
2k
6k
2019202020212022202320242025