Vignoble Hermouet
Vignoble Hermouet
Rosé
BordeauxMerlot
BordeauxMerlotEn djupfärgad clairet med hög fruktsyra från fyra Bordeaux-druvor
170 kr750 ml
Om vinet
Clairet är en gammal Bordeaux-stil, mörkare och mer kraftfull än vanlig rosé, och här byggs den av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec och Merlot tillsammans. Fyllighet på medelnivå möter hög fruktsyra i glaset, medan sötman hålls låg för ett torrt intryck. Resultatet är ett vin med rosafärg men rödvinets druvsammansättning i botten. Perfekt att servera lätt kylt till grönsaker, fågel, fisk eller skaldjur.
Om producenten
Vignobles Hermouet är en familjeägd vingård i Fronsac-appellationen i Bordeaux, där Merlot trivs i jordar av kalksten och lera. Gården drivs i dag av femte generationens vinmakare Esther Hermouet, som för familjens vintradition vidare. Bland gårdens marker finns bland annat Clos du Roy och Château Roc, och odlingen sköts med ett hållbart förhållningssätt till vingårdarna. Resultatet är viner i rött, vitt och rosé som speglar Fronsacs karaktär av lerkalk och Merlot.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
Om regionen