Bordeaux, Frankrike

Vignoble Hermouet

Vignobles Hermouet är en familjeägd vingård i Fronsac-appellationen i Bordeaux, där Merlot trivs i jordar av kalksten och lera. Gården drivs i dag av femte generationens vinmakare Esther Hermouet, som för familjens vintradition vidare. Bland gårdens marker finns bland annat Clos du Roy och Château Roc, och odlingen sköts med ett hållbart förhållningssätt till vingårdarna. Resultatet är viner i rött, vitt och rosé som speglar Fronsacs karaktär av lerkalk och Merlot.