Vignobles Jerome Quiot
Château du Trignon
7.3/ 10Rött
Côtes du RhôneSyrah
Côtes du RhôneSyrahEtt smidigt Rhôneblend med bär och en aning kryddighet
129 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache, Mourvèdre och Syrah från Rhônedalen, med toner av körsbär, jordgubbar, hallon och björnbär tillsammans med ett stänk svartpeppar. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och medel fruktsyra, vilket ger ett balanserat och lättdrucket intryck. Angreppet är mjukt och vinet känns rundare än stramt. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, men fungerar lika fint på egen hand en vardagskväll.
Om producenten
Familjen Quiot har gjort vin sedan 1748, då Antoine Quiot köpte några hektar vinmark i Châteauneuf-du-Pape. Verksamheten drivs numera av en senare generation av samma familj och omfattar egendomar i södra Rhônedalen, med Châteauneuf-du-Pape och Gigondas som centrala appellationer. Vignobles Jerome Quiot bär det namnet och för traditionen vidare med viner som speglar dessa klassiska Rhône-terränger.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av väldigt många som provat det, och den mjuka, fruktiga stilen verkar tilltala de flesta. Den som letar efter mer kraft och strävhet kan dock tycka att det är en aning för snällt.
Côtes du Rhône regionen
Côtes du Rhône är en bred appellation i södra Rhônedalen som täcker ett stort vinodlingsområde, mest känd för sina röda viner men här görs även vitt och rosé. Vinerna byggs oftast som blandningar där grenache och syrah dominerar, ofta tillsammans med mourvèdre, carignan eller cinsault, vilket ger en stil som spänner från lätt och fruktig till mörkare och mer kryddig. Kategorin rymmer allt från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket förklarar det stora spannet i pris. Just tack vare den stora produktionen och variationen är detta en av de mest tillgängliga ingångarna till Rhônedalens vinstilar.
