Vignobles Sabon
St Antonin
7.6/ 102020Rött
Côtes du Rhône
Côtes du RhôneKraftfull Rhône-blandning med mörk frukt och läderiga toner
199 kr750 ml
Om vinet
Grenache och Syrah möts i en fyllig, torr komposition från Plan de Dieu i Côtes-du-Rhône Villages. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, plommon och svartpeppar, med inslag av läder och marzipan som ger extra karaktär. Fyllighet i topp och en medelhög strävhet gör den till ett vin med muskler, medan fruktsyran håller den i balans. Passar utmärkt till lamm, nötkött och vilt, mat som matchar dess kraft.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
525 omdömen
Kritiker78poäng
1 recension med betyg 90 poäng
Om producenten
Domaine Roger Sabon grundades 1952 av Roger Sabon i Châteauneuf-du-Pape i södra Rhônedalen, men familjens koppling till vinodling på platsen sträcker sig ännu längre tillbaka i tiden. Egendomen drivs i dag vidare av senare generationer i familjen och odlar sina vinstockar i flera skilda parceller i appellationen. Grenache är den bärande druvan, med inslag av mycket gamla vinstockar i markerna.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått ett högt kritikerbetyg, men den kraftfulla stilen och höga alkoholhalten gör att det knappast passar alla smaker eller tillfällen.
Côtes du Rhône regionen
Côtes du Rhône är en bred appellation i södra Rhônedalen som täcker ett stort vinodlingsområde, mest känd för sina röda viner men här görs även vitt och rosé. Vinerna byggs oftast som blandningar där grenache och syrah dominerar, ofta tillsammans med mourvèdre, carignan eller cinsault, vilket ger en stil som spänner från lätt och fruktig till mörkare och mer kryddig. Kategorin rymmer allt från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket förklarar det stora spannet i pris. Just tack vare den stora produktionen och variationen är detta en av de mest tillgängliga ingångarna till Rhônedalens vinstilar.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2020
The deep plum nose with a touch of prune and plenty of spice pulls you into this weighty Rhone red that’s very well made, but reminds me a bit of old-style Australian shiraz (the same grape). Enough acidity to keep this on track through the long, rich finish. Drink now.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med inslag av svarta vinbär, plommon, svartpeppar, läder och marzipan.
Smak
Svarta vinbärPlommonSvartpepparLäderMarzipan
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.0 / 5 | 89 p | Rhône Valley95Lagra |
| 2016 | 3.7 / 5 | 91 p | Rhône Valley95Tidigt mogen |
| 2017 | 4.0 / 5 | 90 p | Rhône Valley95Lagra |
| 2018 | 3.9 / 5 | 89 p | Rhône Valley94Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 92 p | Rhône Valley96Lagra |
| 2020 | 4.1 / 5 | 89 p | Rhône Valley94Tidigt mogen |
| 2021 | 4.1 / 5 | 90 p | Rhône Valley86Tidigt mogen |
| 2022 | - | 91 p | Rhône Valley96 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 14 040 kr | 54 liter | 72 |
| 2025 | 5 460 kr | 21 liter | 28 |