Villa Mangiacane
Villa Mangiacane
7.9/ 10Rött
ToskanaMerlot
ToskanaMerlotToskansk merlot med läder, tobak och mörka körsbär i doften
277 kr750 ml
Om vinet
Ren merlot från Toskana, med aromer av ek, läder, körsbär, tobak och mörka körsbär som ger vinet en mörk och lite rustik doftbild. På smak är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla i medelläge medan sötman ligger lågt, vilket gör helheten torr och stram snarare än frukttung. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött, gärna serverat rumstempererat eller lätt kylt. Vinet är redan i sitt bästa drickfönster, så det finns ingen anledning att lägga det på hyllan längre.
Om producenten
Villa Mangiacane är en 1400-talsvilla i Toscana som byggdes av familjen Machiavelli, enligt uppgift med Michelangelo inblandad i utformningen. Egendomen förföll under lång tid innan den köptes 2001 av affärsmannen Glynn Cohen, som lät återplantera stora delar av vingårdarna. Idag odlas druvorna på anläggningen i Chianti Classico, med en blandning av äldre vinstockar från 1980-talet och nyare planteringar från 2000-talet. Produktionen är helt inriktad på rödvin.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men mottagandet är inte helt samstämmigt, vilket tyder på att stilen med läder och tobak inte tilltalar alla.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
