Lättbenad prosecco med hög fruktsyra och toner av äpple och citrus
En prosecco på Glera, gjord i den lätta stilen med låg fyllighet men hög fruktsyra som ger sting i glaset. Doft och smak bjuder på äpple och citrus tillsammans med den klassiska brödiga jästtonen. Torr avslutning gör den lättdrucken utan sötma i vägen. Passar bra till grönsaksrätter och skaldjur där syran kan jobba mot maten.
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas av en del konsumenter, men årgången börjar bli passerad för sin bästa dricktid, så en fräsch känsla kan saknas om flaskan stått för länge.
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Falstaff | 88 / 100 | - |
| Falstaff | 87 / 100 | - |
Torr, mycket frisk och mousserande smak med inslag av äpple, citrus och jäst.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.0 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.