Villaseñor Vineyards
Kenos
7.0/ 10Rött
Curicó ValleyCarignan
Curicó ValleyCarignanEn sträv karaktärsfull Carignan från Curicó Valley i Chile
88 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett vin med tydlig fyllighet och hög strävhet, byggt på Carignan från Curicó Valley. I doft och smak möts blåbär, körsbär och svarta vinbär av torkade örter, charkuterier och en fatkaraktär, med inslag av mjölkchoklad och lakrits på vägen. Fruktsyran är hög och håller upp den mörka frukten, medan tanninerna ger ett stramt, strävt grepp. Passar bra till lamm och nötkött, gärna med en stund i karaff innan servering.
Om producenten
Villaseñor Vineyards är en chilensk producent med anknytning till Curicó Valley. Vinerna i serien Kenos har fått sitt namn efter en legendarisk gestalt som enligt myten steg ner till jorden för att skapa mänskligheten och lära den att vårda planeten. I vår katalog finns för närvarande ett rött vin från producenten.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat, en del konsumenter har tyckt vinet är svårt att riktigt tycka om. De höga tanninerna och den kärva strävheten är nog en del av förklaringen, det är inte ett vin för alla smaklökar.
Central Valley regionen
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
