Viña Maipo SpA
Diablo
7.5/ 10Vitt
AconcaguaChardonnay
AconcaguaChardonnayHalvtorr Chardonnay med fatkaraktär och hög fruktsyra, redo att drickas nu
169 kr1500 ml
Om vinet
Här möts fatkaraktär och frukt i en nyanserad stil, med gula äpplen, persika och apelsin i doft och smak. Brynt smör och vanilj ger den fatpräglade tonen, medan kardemumma sätter en kryddig krök. Fyllighet på medelnivå och hög fruktsyra gör vinet fräscht trots den halvtorra sötman. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, och dricks bäst lätt kylt.
Om producenten
Viña Maipo grundades 1948 i Maipo Valley, en av Chiles mest traditionsrika och ansedda vinregioner. Producenten har sina rötter i det chilenska vinlandskapet och har med tiden vuxit till en av landets större exportörer av vin. I vårt sortiment finns fem viner från Viña Maipo, med tyngdpunkt på vita viner men även ett par röda representerade. Vinerna hämtar druvor från flera delar av Chile, bland annat Central Valley och Aconcagua.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter, vilket tyder på att det faller de flesta i god jord. Den halvtorra sötman i kombination med fatkaraktären kan dock kännas ovanlig för den som väntar sig en helt torr Chardonnay.
Aconcagua regionen
Aconcagua ligger norr om Santiago och rymmer flera helt olika klimat inom samma dal. Inåt landet ger värmen kraftfulla, mogna rödviner, medan de kustnära lägena mot Stillahavet kyls av havsvindar och passar bättre för friska vita druvor och Pinot Noir. Just den kontrasten mellan varmt och svalt gör Aconcagua till en region med bredd snarare än en enda tydlig stil. I katalogen märks det genom en blandning av Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay och Riesling från olika delar av dalen.
Om regionen