Viña San Pedro
Castillo de Molina
7.4/ 10Rött
Central ValleyCabernet Sauvignon
Central ValleyCabernet SauvignonKraftfull chilensk blandning med mörk frukt och fatkaraktär
59 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Syrah från Central Valley i Chile, med tydlig fatkaraktär i botten. Smaken bjuder på svarta vinbär, plommon, blåbär och ceder, tillsammans med färska örter och en touch mörk choklad. Fylligheten är hög och fruktsyran likaså, medan strävheten ligger på en medelnivå, vilket ger ett kraftfullt men inte överväldigande vin. Ett tydligt uttryck av varm, koncentrerad årgång.
Om producenten
Viña San Pedro grundades 1865 i Curicó-dalen av bröderna Correa Albano, som var bland de första att introducera nya druvsorter i regionen. Vinerna görs i Centraldalen i Chile och producenten är bland annat känd för sitt breda utbud inklusive det populära märket Gato Negro. I vårt sortiment finns fyra viner från producenten, med tyngdpunkt på rött men även ett vitt vin.
Vad folk tycker
Mottagandet är svalt så här långt, men ännu få har hunnit sätta ord på vinet. Den mörka fruktkaraktären och fatkaraktären brukar dock uppskattas av dem som gillar kraftfulla röda viner.
Central Valley regionen
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
Om regionen