Viñedos Y Bodegas Xenysel
Xenys 12
7.5/ 10Rött
JumillaMourvèdre
JumillaMourvèdreKraftfull Monastrell från Jumilla med mörk, mogen frukt och tydlig strävhet.
189 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak bjuder på plommon, björnbär, körsbär och röd frukt, med en syltig ton som ger djup åt fruktbilden. I munnen är strävheten hög medan fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå, vilket gör vinet stadigt utan att kännas tungt. Sötman är låg, så helhetsintrycket är torrt och rakt på. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där tanninerna har något att jobba mot.
Om producenten
Viñedos y Bodegas Xenysel är en familjeägd bodega i Jumilla i regionen Murcia, grundad 2006 och verksam på en vinodling om 180 hektar. Producenten profilerar sig genom ett tydligt ekologiskt arbetssätt, där både odling och källarhantering sker för hand. Vinerna görs uteslutande på druvan monastrell, den lokala huvuddruvan i Jumilla. I vår katalog finns ett urval röda, vita och ett rosévin från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått högt betyg hos kritiker, men den höga strävheten gör att det inte är för alla, särskilt utan mat i glaset.
Jumilla regionen
Jumilla ligger i det soltorra inlandet av sydöstra Spanien, där heta dagar och svala nätter ger druvan monastrell (mourvèdre) mörk frukt och fast struktur. Många vinstockar är gamla och obevattnade, ofta planterade som fristående buskar i sandig, kalkrik jord på högre höjd, vilket ger koncentration trots det torra klimatet. Stilen sträcker sig från enkla, fruktiga vardagsviner till mer koncentrerade, fatlagrade tolkningar med mörka bär, örter och en kryddig, något rustik ton. Monastrell dominerar helt men blandas ibland med syrah eller grenache för mjukare, rundare uttryck, vilket bidrar till att Jumilla kan hålla ett förhållandevis lågt pris även i sina mer ambitiösa flaskor.
