Svensk rosé med druvor du sällan ser i glaset.

Ett torrt rosévin från Skåne gjort på Rondo och Solaris, två druvor som är gjorda för det svenska klimatet. Smaken är frisk och fruktig med granatäpplen, jordgubbar, blodapelsin och vattenmelon, lyft av inslag av örter. Fruktsyran är hög och fyllighet låg, vilket ger ett lätt och sprättigt intryck snarare än ett tungt vin. Passar bra till grönsaker, fågel och fisk, gärna kylt.
Vingården i Klagshamn planterades i början av 2000-talet, med första skörden några år senare, och drivs av Murre och Lena som odlar ekologiskt. Verksamheten ligger i Skåne, en av de regioner där svensk vinodling tagit form sedan landet officiellt blev ett vinland. Druvan Solaris står i centrum för produktionen, och målet har varit att visa att svenskt vin kan hålla måttet i en europeisk jämförelse. Sortimentet domineras av vita viner, med inslag av rosé och något enstaka rött.

Vinet har fått ett svalt mottagande så här långt, men det är fortfarande få omdömen att gå på så det är för tidigt att dra några säkra slutsatser.
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av granatäpplen, örter, jordgubbar, blodapelsin och vattenmelon.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.