Vingården i Klagshamn
Vingården i Klagshamn
7.3/ 10Rött
Skåne
SkåneEtt svenskt rödvin med kryddiga toner av kanel och lingon
292 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rödvin från Skåne med tydlig kryddighet i doft och smak, där kanel och örter möter röda vinbär och lingon. Fatkaraktären syns även i inslag av smörkola, som ger en mjuk touch till den annars fruktdrivna profilen. Fyllighet i mitten, låg strävhet och hög fruktsyra ger ett vin som känns rakt och friskt snarare än tungt. Passar bra till grönsaksrätter, fågel och fläsk där syran kan spela mot maten.
Om producenten
Vingården i Klagshamn planterades i början av 2000-talet, med första skörden några år senare, och drivs av Murre och Lena som odlar ekologiskt. Verksamheten ligger i Skåne, en av de regioner där svensk vinodling tagit form sedan landet officiellt blev ett vinland. Druvan Solaris står i centrum för produktionen, och målet har varit att visa att svenskt vin kan hålla måttet i en europeisk jämförelse. Sortimentet domineras av vita viner, med inslag av rosé och något enstaka rött.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, men det är fortfarande en ny årgång med begränsat med omdömen så bilden är inte helt satt än.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
