Quinta do Ôro

Vinhos Borges grundades 1884 av bröderna António och Francisco Borges och växte till ett av Portugals ledande vinhus. Producenten är verksam i flera regioner, däribland Douro, Vinho Verde och Dão, vilket syns i ett brett sortiment som spänner från mousserande och vita viner till rött och starkvin. Historien som familjeföretag har gett Borges en bred bas i portugisisk vinframställning, från det klassiska Dourolandskapet till Vinho Verdes friskare stilar.

Vinho Verde ligger längst i nordväst i Portugal, med Atlanten och ett fuktigt, milt klimat som ger druvorna hög syra och relativt låg alkoholhalt. Albariño och Loureiro dominerar odlingen och ger viner med citrusfrukt, blomighet och ofta en lätt pigg känsla i glaset. Regionen rymmer flera olika underzoner, vilket ger utrymme för allt från enkla, avslappnade vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tappningar. Bredden i druvor och stilar gör Vinho Verde till en av Portugals mest mångsidiga vitvinsregioner.