Kryddig Dão-blandning med fatkaraktär och hög fruktsyra

En nyanserad och kryddig rödvinsblend från Dão på Tempranillo och Touriga Nacional. I doft och smak möts fat, plommon och mogna jordgubbar med nougat, rökig mineral, körsbär och örter. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots kryddigheten. Torrt och på 13% alkohol, gjort för att passa till allt från fågel och fläsk till lamm och vilt.
Vinet lagras på använda franska ekfat i åtta månader, vilket bidrar till dess fatkaraktär.
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, som gärna nämner de kryddiga och rökiga tonerna. Kvaliteten beskrivs samtidigt som lite ojämn beroende på årgång och förhållanden, så det är inget vin man ska ha alltför höga förväntningar på.
Dão ligger inringat av bergskedjor i centrala Portugal, vilket ger ett svalare och mer tempererat klimat än många andra portugisiska vinregioner. Granitjordarna och höjdlägena passar särskilt bra för Touriga Nacional, druvan bakom regionens parfymerade och strukturerade rödviner. Vitvinerna, ofta baserade på Encruzado, har en fräsch syra och kan hålla länge på fat. Historiskt dominerades Dão av småskaligt jordbruk med vinodling blandad med annan odling, en bakgrund som fortfarande präglar producentstrukturen.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, plommon, mogna jordgubbar, nougat, rökig mineral, körsbär och örter.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 3.4 / 5 | - | |
| 2022 | 3.5 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 8 837 535 kr | 55 699 liter | 74 265 |
| 2024 | 7 008 957 kr | 40 750 liter | 54 333 |
| 2025 | 2 443 290 kr | 15 935 liter | 21 246 |