Vinos Valtuille
Vinos Valtuille
7.5/ 10Rött
BierzoMencía
BierzoMencíaMencía från Bierzo med saftig, mörk bärfrukt och medelfyllig karaktär
169 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett rent uttryck för Mencía, druvan som är hemmahörande i Bierzo. I doften möts svarta vinbär, björnbär och plommon tillsammans med toner av granatäpple. Smaken är torr med medelhög fyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, vilket ger ett rödvin som känns saftigt utan att bli tungt. Passar bra till fågel, kalv och vilt där den mörka bärigheten får spela mot köttet.
Om producenten
Vinos Valtuille grundades 1999 av Dimas García och Isabel Alba, men familjens vinodling går tillbaka till 1910 då de köpte sin första vingård i Valdoneje. Bodegan ligger i Bierzo i nordvästra Spanien, där vinerna odlas på mellan 500 och 700 meters höjd. Idag drivs verksamheten vidare av barnen Elena och Marcos, som fortsätter den familjetradition som startade för mer än ett sekel sedan. Producentens utbud domineras av rödviner, med ett mindre inslag av vitt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, men som ny årgång är omdömena ännu lite spretiga innan en tydlig konsensus har hunnit sätta sig.
Bierzo regionen
Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.
Om regionen