Vins Biecher
Cuvée 33 Provence
Rosé
Provence
ProvenceFräsch provencalisk rosé med smultron och vattenmelon i fokus
299 kr3000 ml
Om vinet
En lätt och frisk rosé från Provence, gjord på ekologiska druvor. Smaken bjuder på smultron, vattenmelon, granatäpplen, färska örter och blodapelsin, med hög fruktsyra och låg sötma som ger den sin spänstiga karaktär. Fyllighet i glaset är låg, vilket gör vinet lätt och läskande. Passar fint till grönsaker, fågel och fisk, gärna som en avslappnad sommardrink.
Om producenten
Vins Biecher har sina rötter i familjen Biecher, som gjort vin i Alsace sedan 1700-talet och räknas som en av de större producenterna i regionen. Källorna skiljer sig något åt om exakt startår, men verksamheten har bedrivits i byn Saint-Hippolyte under lång tid. I vår katalog återfinns fyra viner från producenten, med tonvikt på vita viner och rosé. Produktionen präglas av det ursprungstypiska uttryck som Alsace är känt för.
Provence regionen
Provence ligger utmed Frankrikes sydöstra medelhavskust, med ett varmt och torrt klimat som ger druvorna full mognad och vinerna en frisk syra trots värmen. Grenache, cinsault och syrah är ryggraden i den bleka, torra roséstil regionen är mest känd för, medan mourvèdre bidrar till kraftfullare röda viner i appellationer som Bandol. Vinodling har funnits här sedan antiken, då fenicier, greker och romare alla satte sin prägel på landskapet. Utbudet spänner från enkla, prisvärda roséer för vardagsbruk till mer koncentrerade röda viner med lagringspotential.
Om regionen
Smakprofil
Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, vattenmelon, granatäpplen, färska örter och blodapelsin.