Château Belgrave

Maison Dourthe grundades 1840 av Pierre Dourthe, en hotellägare från Lit-et-Mixe i Landes-regionen i sydvästra Frankrike, som startade en vinhandel. Sedan dess har familjen och företaget varit verksamma i Bordeaux vinvärld, med vingårdar och samarbeten i regionen. I vår katalog finns viner från Dourthe med tyngdpunkt på röda viner, men även vitt, från Bordeaux och Graves.

Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.