Domaine Antonin Guyon
Volnay Premier Cru Clos de Chênes
8.5/ 10Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirEn klassisk Volnay med mörka bär och drag av läder och skog.
829 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Côte de Beaune, i mörk rubinröd färg med doft av röda bär och undergrowth (skogsbotten). Aromtaggarna pekar åt körsbär, hallon, ek och läder, ett typiskt Volnay-register. På tungan är fyllighet medel med låg strävhet och medelhög fruktsyra, torrt och med en lång, rak avslutning. Ett vin som bygger på finess snarare än kraft.
Om producenten
Domaine Antonin Guyon är en av Bourgognes mer namnkunniga domäner och har drivits av familjen Guyon i flera generationer. Egendomen omfattar nära 50 hektar spridda över några av Côte d'Ors mest ansedda appellationer. Domänen var med och etablerade appellationen Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, där Dominique Guyon planterade nya vinodlingar redan 1970. Produktionen domineras av rödvin, och en stor del av flaskorna exporteras till marknader världen över.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått höga betyg från kritiker. Med sin låga strävhet passar det främst dem som gillar Pinot Noir i en finstämd, mindre kraftfull stil.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
