Coche-Dury
Volnay Premier Cru
8.4/ 102022Rött
Côte de Beaune
Côte de BeauneEn Volnay från en av Bourgognes mest respekterade producenter.
4 280 kr750 ml
Om vinet
Ren Pinot Noir från Volnay Premier Cru, med arom av körsbär, hallon, röd frukt och ett stänk ek och parfym. Smaken är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra, medan strävheten håller sig låg, vilket ger ett elegant snarare än kraftfullt intryck. Med 12,5% alkohol är det ett vin byggt på finess istället för tyngd. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
505 omdömen
Kritiker84poäng
6 recensioner med betyg 85-94 poäng
Om producenten
Domaine Coche-Dury grundades på 1920-talet av Léon Coche, som köpte sina första vinrankor i och kring Meursault. Genom giftermålet mellan Jean-François Coche och Odile Dury 1975 slogs familjernas markinnehav samman, vilket gav upphov till domänens nuvarande namn. Under Jean-François Coche växte egendomen till ett av Bourgognes mest ansedda vinhus. Domänen drivs fortfarande som ett familjeföretag i Meursault i Côte de Beaune.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat och får höga betyg från kritiker, som gärna lyfter fram dess finess och elegans snarare än kraft. Den låga strävheten gör att en del kan tycka att det saknar den djupare strukturen som andra Volnay-viner kan bjuda på.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff94/ 100
Årgång 2015 · Provad december 2017
Assemblage of grapes from Taillepieds (21 ares) and Clos des Chênes (16 ares). Violet, fresh sweet cherry. On the palate dense and highly elegant, fine-grained firm tannin, closed with enigmatic juiciness, long and finely fruity with subtle minerality underpinning the fruit on the finish, a note of red Kampot pepper.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, hallon, röd frukt och parfym.
Smak
KörsbärHallonEkPerfumeRöd frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
4 280 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.6 / 5 | 85 p | Côte de Beaune92Tidigt mogenGod skörd efter föregående årgångs frost gav fruktiga, balanserade och charmiga röda viner. |
| 2018 | - | 90 p | Côte de Beaune94LagraFriska, fruktiga röda viner med omedelbar dragningskraft, med framgångar även i mindre kända appellationer. |
| 2019 | - | 85 p | Côte de Beaune96Tidigt mogenHett, torrt år men inga tecken på övermognad. De bästa vinerna är komplexa, balanserade och saftiga. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 321 000 kr | 56 liter | 75 |