Burgundisk pinot med sammet på tungan och skog i doften

Här möts röda och mörka bär, plommon och en rökighet med de första antydningarna av den sous bois-doft som kännetecknar mogen Pinot Noir från Côte de Beaune. Smaken är sammetslen och lägger sig i lager över tungan, med mörk frukt och jordton som följer med i eftersmaken. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och stramt men ändå mjukt intryck. Ett rent Pinot Noir-vin från Volnay, tänkt att ätas ihop med fågel, kalv, nötkött eller vilt.
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och får också starkt gehör hos kritiker. Den relativt återhållna fyllighetsprofilen kan dock kännas otillgänglig för den som väntar sig ett kraftigare rödvin.
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Very closed, some wood (mocha truffle). Mealy to grainy tannins of good ripeness, somewhat more broad-meshed than fleshy, but still characterising the mid-palate, strong acid support, intensely tactile-mineral transition into the finish. A full-bodied wine with considerable depth, needs bottle ageing.
Full of fruit, this rich wine packs plums and cherries into a style that is sumptuous, with great ripeness. The tannins are soft, sweet and roll well into the rounded structure.
Medelfyllig, frisk smak med inslag av hallon, körsbär, jordgubbar och jordton.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1969 | - | 90 p | - |
| 1976 | - | 84 p | |
| 1978 | - | 91 p | |
| 1983 | - | 80 p | |
| 1984 | - | 87 p | |
| 1985 | - | 93 p | |
| 1986 | - | 88 p | |
| 1988 | - | 89 p | |
| 1989 | - | 90 p | |
| 1990 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 1991 | - | 89 p | |
| 1992 | - | 90 p | |
| 1993 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 1994 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 1995 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 1996 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 1997 | - | 90 p | |
| 1998 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 1999 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2000 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2001 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2002 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2003 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2004 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2006 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2007 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2008 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 2009 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2010 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2011 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2014 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2015 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2017 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2020 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2022 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 2023 | - | 92 p | |
| 2024 | - | 92 p |