Von Winning
Von Winning Win Win
6.9/ 102025Vitt
Pfalz
PfalzHög fruktsyra och citruskänsla från Pfalz, spontanjäst i stora fat
159 kr750 ml
Om vinet
En riesling med tydlig frisk fruktsyra och lite lägre fyllighet, byggd på gula päron, gröna äpplen och honungsmelon i doften. I smaken möts det av mineral, lime och ananas, vilket ger ett nyanserat och rent uttryck utan att kännas tungt. Druvan är hundra procent riesling från Pfalz och vinet är gjort genom spontanjäsning i stora träfat, vilket ger det en viss vildhet i stilen samtidigt som det håller ihop elegant. Passar fint till fisk, skaldjur och fågel, men klarar även en del kryddstark mat tack vare den friska syran."
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
9 523 omdömen
Kritiker74poäng
11 recensioner med betyg 86-91 poäng
Om producenten
Von Winning har sina rötter i 1849, då godset grundades under namnet Weingut Dr. Deinhard i Deidesheim i Pfalz. Sedan 1907 är man medlem i kvalitetsorganisationen VDP, och den historiska källarlabyrinten under godset vittnar om den långa vinmakartraditionen. Vingårdarna ligger i klassiska lägen som Ruppertsberg, Deidesheim och Forst, och produktionen domineras av vita viner, med Riesling i centrum. I dag kombinerar man detta historiska arv med ett modernt, säkert handlag i källaren.
Kul fakta
Vinet jäser spontant i stora träfat, vilket bidrar till dess lite vildare men samtidigt eleganta karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga kritikerbetyg, med lovord för sin komplexitet och friskhet. Den höga fruktsyran kan dock kännas krävande för den som föredrar en mjukare, rundare stil.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff90/ 100
Årgång 2024
Grapefruit and green gooseberry on the nose. Good clarity. The palate is a prime example of a juicy, easy-drinking Gutsriesling: light alcohol goes hand in hand with fine acidity and fresh fruit on the palate. Good length.
Smakprofil
Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, gröna äpplen, honungsmelon, mineral, lime och ananas.
Smak
Gula päronGröna äpplenHonungsmelonMineralLimeAnanas
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFläskFågelSkaldjurSkaldjurKryddstarktGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
159 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.9 / 5 | 89 p | Tyskland93 |
| 2021 | 3.9 / 5 | 87 p | Tyskland95Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | 88 p | - |
| 2023 | 3.8 / 5 | 86 p | - |
| 2024 | 3.9 / 5 | 90 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2013
30k
2014
788k
2015
1.4m
2016
1.9m
2017
2.1m
2018
2m
2019
3.1m
2020
4.5m
2021
4.9m
2022
5.5m
2023
5.7m
2024
6.1m
2025
6m
30k
788k
1.4m
1.9m
2.1m
2m
3.1m
4.5m
4.9m
5.5m
5.7m
6.1m
6m
2013201420152016201720182019202020212022202320242025