Vriesenhof
Vriesenhof
7.7/ 10Rött
StellenboschCabernet Sauvignon
StellenboschCabernet SauvignonSydafrikansk Cabernet med cigarrlåda, läder och mörka körsbär
230 kr750 ml
Om vinet
Ren Cabernet Sauvignon från Coastal Region i Sydafrika, gjord på 100% av druvan. Doften bjuder på mörka körsbär och hallon, med toner av cigarrlåda och ett stänk tepressa. I munnen möts man av en rik karaktär av läder och blyertspenna, fyllig och med en rund, lång avslutning. Strävheten ligger på medelnivå och fruktsyran håller den i balans, helt i torr stil.
Om producenten
Vriesenhof i Stellenbosch grundades av Jan "Boland" Coetzee, som köpte den historiska gården 1980 och gjorde sitt första eget vin 1981. Marken var redan planterad med Cabernet Sauvignon, Cinsault och pinotage när han tog över. Coetzee räknas som en av pionjärerna inom sydafrikanskt vin, och gården ligger vackert belägen med söderexponerade lägen i Jonkershoekdalen. I dag omfattar sortimentet både rött och vitt, med tyngdpunkt på rödvin.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker. Årgången är dock frostpåverkad, vilket gör att kvaliteten kan variera från flaska till flaska.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
