Vriesenhof
Vriesenhof
7.3/ 10Vitt
StellenboschChardonnay
StellenboschChardonnayOfatad chardonnay från Sydafrika med citrus och grönt äpple i fokus
200 kr750 ml
Om vinet
Det här är chardonnay utan fatkaraktär, vilket gör att druvans egen frukt får ta plats fullt ut. I glaset möts citrus, päron, citron, äpple och krusbär, ett fräscht och rakt uttryck. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå medan sötman är låg, så helheten blir torr och balanserad snarare än len och rund. Ett rent, druvfokuserat vitt vin från Coastal Region i Sydafrika.
Om producenten
Vriesenhof i Stellenbosch grundades av Jan "Boland" Coetzee, som köpte den historiska gården 1980 och gjorde sitt första eget vin 1981. Marken var redan planterad med Cabernet Sauvignon, Cinsault och pinotage när han tog över. Coetzee räknas som en av pionjärerna inom sydafrikanskt vin, och gården ligger vackert belägen med söderexponerade lägen i Jonkershoekdalen. I dag omfattar sortimentet både rött och vitt, med tyngdpunkt på rödvin.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, samtidigt som kritiker värderat det högre, vilket tyder på att det kan vara mer njutbart för den som gillar en stram, ofatad stil än för alla smaker.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
