Vriesenhof
Vriesenhof
8.1/ 10Rött
StellenboschPinot Noir
StellenboschPinot NoirSydafrikansk Pinot Noir med jordton, körsbär och en fläkt av läder
390 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på jordton, körsbär, jordgubbar, svamp och läder, en aromatisk mix som ger vinet karaktär utan att bli tung. På tungan möts det av medelfyllighet och medelhög fruktsyra, medan strävheten håller sig låg, vilket gör det smidigt att dricka. Torrt och rakt på sak, med Pinot Noirs typiska lena stil i fokus. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Vriesenhof i Stellenbosch grundades av Jan "Boland" Coetzee, som köpte den historiska gården 1980 och gjorde sitt första eget vin 1981. Marken var redan planterad med Cabernet Sauvignon, Cinsault och pinotage när han tog över. Coetzee räknas som en av pionjärerna inom sydafrikanskt vin, och gården ligger vackert belägen med söderexponerade lägen i Jonkershoekdalen. I dag omfattar sortimentet både rött och vitt, med tyngdpunkt på rödvin.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått fina omdömen från kritikerhåll också. Den låga strävheten gör det lättdrucket, men den som vill ha en mer koncentrerad Pinot Noir kan tycka att det blir väl följsamt.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
