Wageck Wines
Wageck
7.1/ 10Rött
PfalzPinot Noir
PfalzPinot NoirLätt Spätburgunder med hög fruktsyra och bär i fokus
149 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Pfalz, gjord i en lätt och strävsvag stil där fruktsyran istället tar täten. Doft och smak bjuder på hallon, körsbär och rabarber, med ett stänk vanilj och ek i botten. Fylligheten är låg och sötman knapp, så det här är ett torrt vin som känns spänstigt snarare än tungt. Med sina 13,5% alkohol och lätt kyld serveringstemperatur passar det bra till fågel, kalv, nötkött eller vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat, en del konsumenter tycker om det medan kritiker har varit mer måttligt imponerade. Den höga fruktsyran och lätta stilen är inte för alla, men de som gillar spänstig Pinot Noir hittar mycket att uppskatta.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
