Wagner Stempel
Heerkretz
8.5/ 10Vitt
RheinhessenRiesling
RheinhessenRieslingRökig mineral och frisk citrus från ett av Rheinhessens finaste vingårdslägen
349 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt Riesling med hög fruktsyra och medelfyllighet, från druvan Riesling odlad i Rheinhessen. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, rökig mineral, vit persika och honungsmelon, med ett stänk färska örter och citron i botten. Den friska syran gör vinet spänstigt snarare än fylligt, och den torra stilen låter fruktkaraktären stå i centrum. Ett vin med tydlig druvkaraktär som kan tåla några år på flaska men gärna dricks nu.
Om producenten
Wagner-Stempel ligger i Siefersheim, i den västra delen av Rheinhessen nära Bad Kreuznach, och familjen har drivit egendomen sedan 1845. Länge producerades enklare bulkvin, men när Daniel Wagner tog över gården vände utvecklingen och gjorde den till en av regionens mest namnkunniga producenter. Godset drivs numera med ekologisk odling och stort fokus på precision i vinmakningen. Idag är det Cathrin och Daniel Wagner, åttonde generationen i familjen, som för verksamheten vidare.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får också höga betyg från kritiker, en ovanligt enig kombination. Den strama, mineraliska stilen är dock inte för alla; den som vill ha en mjukare, sötare Riesling kan tycka att syran känns kärv.
Rheinhessen regionen
Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.
