Waterford Wine Estate
Waterford Estate
7.4/ 10Vitt
StellenboschChenin Blanc
StellenboschChenin BlancFräsch Chenin Blanc från Sydafrikas kust, med fat och gula äpplen
99 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Chenin Blanc från Coastal Region i Sydafrika, med hög fruktsyra och medelfyllighet. Smaken är nyanserad och frisk, med inslag av fat, gula äpplen, persika, mandarin, honungsmelon och nötter. Den friska syran ger ett tydligt sting i vinet, samtidigt som fatkaraktären ger lite mer djup åt frukten. Passar bra till grönsaker, mjukost, kryddstark mat, fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Waterford Estate grundades den 1 april 1998 när teknikentreprenören Jeremy Ord gick samman med den erfarna Stellenbosch-vinmakaren Kevin Arnold. Namnet Waterford är en sammanslagning av efternamnet Ord och den omgivande naturen vid Helderbergbergen. Egendomen drivs fortfarande av familjen Ord och ligger i Coastal Region, ett av Sydafrikas mest kända vinområden. I vårt sortiment finns både ett rött och ett vitt vin från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, även om omdömena om producentens viner i stort varierar en del beroende på smak och förväntningar.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
