Weinbau der Lebenshilfe e.V.
5 Wingert
7.0/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingTorr Riesling från Pfalz med hög fruktsyra och medelfyllighet.
199 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling från Pfalz, gjord helt på Riesling-druvan. Doft och smak drar åt melon, citrus och smör, och den höga fruktsyran ger vinet en fräsch, spänstig karaktär trots att sötman ligger lågt. Fyllighet på medelnivå gör att det känns balanserat snarare än tungt. Passar bra till kryddstark mat, fågel, fläsk och skaldjur, och funkar utmärkt lätt kylt.
Om producenten
Weinbau der Lebenshilfe drivs av Lebenshilfe Bad Dürkheim e.V. och har odlat vinodlingarna för hand sedan 1986. Verksamheten är både social och ekologisk, och vinerna produceras av personer med intellektuell funktionsnedsättning som sköter arbetet i vingårdarna. Godset ligger i Pfalz, en av Tysklands äldsta vinregioner, och katalogen domineras av vita viner med ett rött inslag.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, även om det inte sticker ut som någon storfavorit. Den höga fruktsyran kan uppfattas som lite väl markant av den som föredrar mjukare vita viner.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen