Weinbau der Lebenshilfe e.V.
Spätburgunder
Rött
PfalzPinot Noir
PfalzPinot NoirTysk Pinot Noir från Pfalz, torr och lätt på foten
229 kr750 ml
Om vinet
En Spätburgunder, som Pinot Noir kallas i Tyskland, från Pfalz. Druvan är känd för att ge lättare röda viner med fin fruktsyra snarare än tung fyllighet, och det torra utförandet här går i den stilen. Med sina 13% alkohol och rakt igenom torr karaktär är det ett vin gjort för att drickas utan krångel. Kan tas nu men klarar också att ligga ytterligare en tid i källaren.
Om producenten
Weinbau der Lebenshilfe drivs av Lebenshilfe Bad Dürkheim e.V. och har odlat vinodlingarna för hand sedan 1986. Verksamheten är både social och ekologisk, och vinerna produceras av personer med intellektuell funktionsnedsättning som sköter arbetet i vingårdarna. Godset ligger i Pfalz, en av Tysklands äldsta vinregioner, och katalogen domineras av vita viner med ett rött inslag.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen