Blauburgunder Vom Roten Kalk

Om vinet

Namnet Vom Roten Kalk pekar på jorden vinet växer i, en röd kalkjord som är typisk för delar av Alto Adige. Druvan är hundra procent Pinot Noir, vinifierad torrt och med medelhög fyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra. Sötman är låg, vilket ger ett stramt och rakt intryck i glaset. Ett vin som passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och som med sina 13% alkohol känns lätt på foten snarare än tungt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Trentino-Alto Adige regionen

Trentino-Alto Adige ligger i Italiens alpina norr, där vinodlingarna klättrar upp i dalgångarna på hög höjd mellan bergstoppar. Regionen är tvåspråkig: italienskspråkiga Trentino i söder och tyskspråkiga Alto Adige (Südtirol) i norr, med delvis skilda druvtraditioner. Höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger vinerna en fräsch syra och tydlig arom, vilket märks tydligt i de vita druvorna som Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Pinot Noir odlas också brett och visar den svalare klimatets finstämda sida i glaset.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff93/ 100

Årgång 2020

Soft ruby red with some brightening on the rim. On the nose, earthy and savoury, with notes of fruit underneath, some cherry and wild raspberry. On the palate, white pepper and sour cherry, salty and taut, with a lively acidity, mouthwatering, with an animated finish.

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	-	92 p	Italien93Drickklar
2020	4.2 / 5	93 p	Italien90Drickklar
2021	4.3 / 5	-	Italien95Lagra