Weingut Abraham

Om vinet

Doften bjuder på grädde och äpple tillsammans med mineralton, citrus och persika. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra med låg sötma, vilket ger ett torrt och fräscht intryck. Pinot Blanc från Trentino-Alto Adige brukar visa just den här kombinationen av krämig frukt och mineralisk spänst. Passar bra till mjukost, fisk och skaldjur, och kan med fördel drickas nu även om det finns potential att lägga undan en tid.

Om producenten

Trentino-Alto Adige regionen

Trentino-Alto Adige ligger i Italiens alpina norr, där vinodlingarna klättrar upp i dalgångarna på hög höjd mellan bergstoppar. Regionen är tvåspråkig: italienskspråkiga Trentino i söder och tyskspråkiga Alto Adige (Südtirol) i norr, med delvis skilda druvtraditioner. Höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger vinerna en fräsch syra och tydlig arom, vilket märks tydligt i de vita druvorna som Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Pinot Noir odlas också brett och visar den svalare klimatets finstämda sida i glaset.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.