Weingut Eymann
Toreye Spätburgunder
7.4/ 102018Rött
Tyskland
TysklandEn lättare Spätburgunder med saftig röd frukt och hög syra
199 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Tyskland i sin typiska stil: lätt på foten men med tydlig fruktsyra som ger sting åt smaken. Här möter du hallon, körsbär och jordgubbar tillsammans med toner av vanilj, allt inramat av låg strävhet och låg sötma. Ett torrt vin med bara 13% alkohol, gjort för att drickas i klunkar snarare än begrundas. Passar fint till fågel och kalv, men även till nötkött och vilt om du vill ha lite kontrast mellan den lätta kroppen och maten.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
351 omdömen
Kritiker78poäng
3 recensioner med betyg 86-91 poäng
Om producenten
Weingut Eymann grundades 1984 i byn Gönnheim i hjärtat av Pfalz. Rainer Eymann var en av pionjärerna inom biodynamisk odling i Tyskland, och sedan 2006 drivs vingården helt biodynamiskt. Idag är det Vincent Eymann som för arbetet vidare, med Riesling och Pinot Noir (Spätburgunder) som kärnan i sortimentet, samt mousserande viner. Gården är medlem i Demeter och nätverket Renaissance des Appellations.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas av en del konsumenter, men mottagandet är inte helt enhetligt. Den höga fruktsyran och lätta kroppen är inte allas favorit, så smaken går isär beroende på vad man är van vid.
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2021
An elegant, medium-bodied pinot noir with crisp acidity and tannins but plenty of depth. The finish has savory and herbal complexity plus an exciting tannic energy. A touch of blood oranges in the long, exciting finish. Due to the challenging vintage, the entire production of the single-vineyard vines landed in this blend. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.
Falstaff91/ 100
Årgång 2018
Nuances of wood, closed, slightly spicy, red berries and spicy Pinot fruit in the background. The palate is full bodied but light-hearted with almond tones, cocoa and lightly toasted aromas but at just the right measure. Well integrated wood. Made with a good sense of style.
Smakprofil
Lätt, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av hallon, körsbär, jordgubbar och röd frukt.
Smak
HallonKörsbärJordgubbarVaniljRöd frukt
Karaktär
Lätt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 3.7 / 5 | 87 p | Tyskland94Lagra |
| 2016 | 3.7 / 5 | - | Tyskland93Tidigt mogen |
| 2017 | 3.9 / 5 | - | Tyskland93Drickklar |
| 2018 | 3.7 / 5 | 90 p | Tyskland96Lagra |
| 2019 | - | 90 p | Tyskland95 |
| 2021 | - | 93 p | Tyskland95Ojämn |
| 2022 | 3.8 / 5 | 91 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 2 786 kr | 11 liter | 14 |
| 2025 | 2 587 kr | 10 liter | 13 |