Österrikisk Sauvignon Blanc från höjdlägen, spänstig och mineralisk

En torr Sauvignon Blanc från Österrike med citrus, aprikos och mandarin i doften, tillsammans med en mineralisk ton och nyanser av bakat äpple. Fruktsyran ligger på medelnivå medan fylligheten är låg, vilket gör vinet spänstigt och lätt på foten snarare än tungt. Sötman är minimal, så det står fram som ett rakt och friskt vitt vin. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost och skaldjur.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men som med många höjdodlade viner kan kvaliteten variera mellan årgångar.
Südsteiermark ligger söder om Graz, med brant kuperade sluttningar där lutningen på många håll gör vinodlingen till ett hantverk snarare än storskaligt jordbruk. Klimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvorna möjlighet att mogna samtidigt som syran bevaras, vilket märks tydligt i regionens Sauvignon Blanc. Chardonnay och Muskateller odlas också, ofta i en stramare och mer mineralisk stil än i varmare regioner. Det branta landskapet och den arbetsintensiva odlingen bidrar till att vinerna generellt hamnar i ett högre prisläge än enklare vitviner från plana odlingsmarker.
Om regionenLight green yellow, silver reflections. Delicate herbal savouriness, a hint of yellow tropical fruit, some gooseberry, mineral touch, inviting bouquet. Complex, juicy, elegant and balanced, a hint of yellow stone fruit, finesse-rich acidity, already accessible, mineral lemon finish.
This full-bodied white has aromas of chopped herbs, snow peas, persimmons and papayas with a touch of passion fruit. Excellent intensity on the palate, combined with a phenolic presence. Fantastic concentration for a regional wine. Drink now or hold.
Medelfyllig, frisk smak med inslag av citrus, aprikos, mineral, mandarin och bakat äpple.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2020 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2021 | - | 91 p | |
| 2022 | 3.8 / 5 | 92 p | - |
| 2023 | 4.0 / 5 | 93 p | - |