Ehrenhausen Sauvignon Blanc

Om vinet

Från Südsteiermark kommer denna Sauvignon Blanc på 100% av druvan, torr och lätt i fyllighet med medelhög fruktsyra. Doft och smak bjuder på citrus, päron och grapefrukt, tillsammans med mineral och citronskal i eftersmaken. Stilen är rak och frisk snarare än fyllig, vilket gör den till en bra följeslagare till grönsaker, mjukost och skaldjur. Serveras kyld, 8-10°C, för att lyfta fram den friska syran.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Südsteiermark regionen

Südsteiermark ligger söder om Graz, med brant kuperade sluttningar där lutningen på många håll gör vinodlingen till ett hantverk snarare än storskaligt jordbruk. Klimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvorna möjlighet att mogna samtidigt som syran bevaras, vilket märks tydligt i regionens Sauvignon Blanc. Chardonnay och Muskateller odlas också, ofta i en stramare och mer mineralisk stil än i varmare regioner. Det branta landskapet och den arbetsintensiva odlingen bidrar till att vinerna generellt hamnar i ett högre prisläge än enklare vitviner från plana odlingsmarker.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff93/ 100

Årgång 2023

Light green yellow, silver reflections. Delicate yellow bell pepper, a hint of guava, candied orange zest, delicately underlaid with blossom honey. Taut, white pomaceous fruit, fine acidity, tightly woven and well adhering, a hint of lime, freshly structured, with certain ageing potential.

James Suckling

Årgång 2021

An excellent village wine, this is a seriously complex sauvignon blanc with very subtle aromas of yellow grapefruit, pomelo and lemon zest with a slew of fresh herbs. Only medium-bodied in spite of 13.5% alcohol, this is super-mineral with concentrated oyster-shell character powering the long, salty finish. Impressive precision and still very youthful! Sustainable. Drinkable now, but best from 2025.

Smakprofil

Torr, frisk smak med inslag av citrus, päron, mineral, grapefrukt och citronskal.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Ehrenhausen Sauvignon Blanc

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

259 kr

Systembolaget

259 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	4.0 / 5	92 p	Österrike92Drickklar
2019	3.9 / 5	92 p	Österrike94Drickklar
2020	4.0 / 5	93 p	Österrike91Tidigt mogen
2021	3.9 / 5	93 p	Österrike93Lagra
2022	4.0 / 5	94 p	-
2023	-	93 p	-

Visa alla årgångar (1 äldre)