Weingut Hirsch
Zöbing Riesling
7.8/ 102025Vitt
Kamptal
KamptalKamptal-riesling med hög fruktsyra och en fin persikoton
239 kr750 ml
Om vinet
Torr riesling från Kamptal med hög fruktsyra och medelfyllighet, precis vad druvan brukar bjuda på i regionen. I doften märks mineral, citrus, persika och citron, med en stenig ton som ger vinet lite kärvhet i kanten. På tungan är det saftigt med inslag av persika och citrusfrukt, och fruktsyran håller stilen frisk och tydlig genom hela smaken. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, även kryddstark mat funkar tack vare syran.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
1 451 omdömen
Kritiker82poäng
15 recensioner med betyg 89-97 poäng
Om producenten
Weingut Hirsch håller till på en gammal tiondegård i byn Kammern i Kamptal, där familjen funnits sedan 1878. Gården drevs länge som blandjordbruk innan vinodlingen tog över helt, och redan på 1970-talet gick man över till ekologisk odling. Filosofin är att jorden formar vinet, vilket märks i inriktningen på Riesling och Grüner Veltliner från gårdens olika lägen i Kamptal.
Kul fakta
Weingut Hirsch drivs av Johannes Hirsch, vars far började med organisk odling redan på 1970-talet, och gårdens Rieslingar och Grüner Veltliner beskrivs som fulla av energi.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög klass för sin typ. Som ny årgång är dock omdömena fortfarande färska, så det är värt att följa hur det utvecklas.
Kamptal regionen
Kamptal är ett distrikt i Niederösterreich uppkallat efter floden Kamp, och är ett av Österrikes mest betydelsefulla vinområden. Grüner Veltliner dominerar produktionen och ger torra viner med citrus, gröna äpplen och en pepprig ton, medan Riesling odlas på terrasser med berggrund och ger stramare, mer mineraliska viner. Jordmånen växlar mellan lössjordar i de lägre delarna och urberg högre upp i terrängen, vilket ger stilarna inom distriktet betydande spridning. Priserna speglar denna bredd, från enkla vardagsviner till mer lagringsdugliga flaskor från de bästa terrasserna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff93/ 100
Årgång 2024
Pale golden yellow, silver reflections. Floral touch, a hint of lemon balm, white tropical fruit, nuances of vineyard peach. Full-bodied, fine stone fruit, well-integrated acidity, light-footed, mineral, good persistence, already accessible, has certain ageing potential.
Wine Enthusiast89/ 100
Årgång 2022
This shows enticing aromas and flavors of apple, peach, ginger and mineral, with hints of cardamom and ground ginger. The long, crunchy finish features pie-crust notes.
Smakprofil
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av mineral, citrus, persika, citron och sten.
Smak
MineralCitrusPersikaCitronStenig
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FläskFågelSkaldjurKryddstarkt
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
239 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.8 / 5 | 94 p | Österrike91Tidigt mogen |
| 2021 | 3.9 / 5 | 91 p | Österrike93Lagra |
| 2022 | 4.0 / 5 | 91 p | - |
| 2023 | 3.9 / 5 | 92 p | - |
| 2024 | 3.9 / 5 | 92 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 2 601 kr | 7 liter | 9 |
| 2025 | 177 312 kr | 576 liter | 768 |