Weingut Krebs
Weingut Krebs
7.4/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingKrispig Riesling från Pfalz med hög fruktsyra och grön äppelfrisk stil
169 kr750 ml
Om vinet
Ren Riesling på 100 procent från Pfalz, torrt vinifierad med hög fruktsyra och medelfyllighet. I glaset möter mineralton, grönt äpple, citrus och lime, med en fräsch, syrlig avslutning snarare än sötma. En stil som känns lätt och tydlig, med bara 12 procent alkohol. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men klarar även en del kryddstarkt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men den höga fruktsyran gör att det inte passar alla smaklökar.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
