Weingut Lackner-Tinnacher
Gamlitz
7.8/ 10Vitt
SüdsteiermarkSauvignon Blanc
SüdsteiermarkSauvignon BlancKrispig österrikisk sauvignon blanc med krusbär och mineral i fokus
199 kr750 ml
Om vinet
Från Südsteiermark kommer denna sauvignon blanc med aromer av krusbär, päron, citrus och lime, och en tydlig mineralton i botten. Fruktsyran ligger på medelnivå medan fyllighet och sötma hålls låga, vilket ger ett torrt och fräscht intryck. Ett rakt vitt vin utan sötma i vägen, gjort på 100% sauvignon blanc från Österrike. Passar bra till grönsaker, mjukost och skaldjur, gärna kylt till 8-10 grader.
Om producenten
Weingut Lackner-Tinnacher ligger i Gamlitz i Sydsteiermark, nära gränsen mot Slovenien, med vinodlingar högt uppe på en höjdrygg i Steinbach. Gården har en historia som går tillbaka till 1770 och drivs som ett familjeföretag där traditionen står i centrum. Idag är det Katharina Tinnacher, uppvuxen i vinodlarfamiljen, som för verksamheten vidare. I vår katalog finns gårdens vita viner representerade.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Den låga fylligheten gör att det knappast passar om man letar efter ett kraftfullt vitt vin.
Südsteiermark regionen
Südsteiermark ligger söder om Graz, med brant kuperade sluttningar där lutningen på många håll gör vinodlingen till ett hantverk snarare än storskaligt jordbruk. Klimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvorna möjlighet att mogna samtidigt som syran bevaras, vilket märks tydligt i regionens Sauvignon Blanc. Chardonnay och Muskateller odlas också, ofta i en stramare och mer mineralisk stil än i varmare regioner. Det branta landskapet och den arbetsintensiva odlingen bidrar till att vinerna generellt hamnar i ett högre prisläge än enklare vitviner från plana odlingsmarker.
Om regionen