Weingut Stefan Meyer
Klosterpfad
8.2/ 102022Rött
Pfalz
PfalzTysk Syrah med rostad fatkaraktär och böljande björnbärstoner
349 kr750 ml
Om vinet
En Syrah från Pfalz som visar tydlig fatkaraktär med rostade toner, kaffe och vanilj i botten. Fruktbilden bjuder på björnbär och plommon, kryddat med vitpeppar och en fläkt choklad. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den rostade tonen. Torrt och på 13,5% alkohol, byggt för att passa till både vilt och nötkött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument0.0/ 5
12 omdömen
Kritiker82poäng
13 recensioner med betyg 86-94 poäng
Om producenten
Weingut Stefan Meyer ligger i Rhodt unter Rietburg i Pfalz, där familjen har funnits sedan 1700-talet. Stefan Meyer tog över drygt tio hektar vingårdar, samtliga belägna inom några kilometer från källaren, och inledde en omställning till ekologisk odling. Gården har funnits i flera generationer, från vinbonde och vinhandlare till dagens familjeägda verksamhet. I glaset märks en stil som beskrivits som tät och kryddig med sortstypisk karaktär, bland annat på syrah.
Vad folk tycker
Vinet har ännu inte hunnit samla många omdömen, men kritiker som provat det är påtagligt positiva. Bland konsumenter är mottagandet mer avvaktande, så det kan vara värt att bilda sig en egen uppfattning.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff93/ 100
Årgång 2022 · Provad november 2025
Smoky, peppery and herbal flavours. This is followed by dark red fruit and flavours of rose and clove. Juicy herbaceousness on the palate, tart, ripe and at the same time mellow tannin, followed by fine tobacco and cassis notes. Attractive minerality in the successful finish.
Vinum Wine Magazine88/ 100
Årgång 2022 · Provad november 2024
Dunkles Rubinrot. In der Nase und am Gaumen Brombeere, Veilchen, Heidelbeere, Menthol, sehr viel frischer grüner Pfeffer, Rosmarin, Cassis. Hat Tiefgang, Komplexität, ist ausgewogen und vollmundig, von mittlerer Länge und würzig im Finale. Schöne Taninstruktur, stoffig und dicht, unterstrichen von harmonischer Frische.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, kaffe, vitpeppar, vanilj, plommon och choklad.
Smak
BjörnbärKaffeVitpepparVaniljPlommonChoklad
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLammSvampFläskFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
349 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | - | 91 p | Tyskland93Drickklar |
| 2018 | - | 91 p | Tyskland96Lagra |
| 2019 | - | 91 p | Tyskland95 |
| 2020 | - | 90 p | Tyskland93 |
| 2022 | - | 91 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 48 860 kr | 105 liter | 140 |