Weingut Wwe Dr H Thanisch Erben Thanisch
Berncasteler Doctor
8.3/ 10Vitt
MoselRiesling
MoselRieslingEtt Mosel-namn med rykte, i sval Riesling-tappning med hög fruktsyra
621 kr750 ml
Om vinet
Riesling till 100% från Berncasteler Doctor, en av Mosels mest omtalade vingårdslägen. Nosen bjuder på honung, ananas, aprikos, tropisk frukt och persika, medan smaken är torr med medelfyllighet och hög fruktsyra som ger spänst. Sötman är låg trots det generösa fruktuttrycket, en klassisk kombination för Mosel-Riesling. Låg alkoholhalt gör vinet lätt att dricka men fruktsyran bär det gott framåt.
Om producenten
Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch är ett vinodlingsgods vid Mosel med en vinodlingstradition som går tillbaka till 1636. Godset drivs numera av Sofia och Christina Thanisch och är medlem i kvalitetsorganisationen VDP. Familjen har genom generationerna odlat vinstockar i regionens branta skifferbackar, och produktionen är helt inriktad på vita viner, med Riesling som bärande druva.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat hos en del konsumenter, men som en ung årgång är det ännu tidigt att dra några breda slutsatser om hur det utvecklas.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
