Weinhandlung Max Ferd richter
Mülheimer Sonnenlay
7.8/ 10Vitt
MoselRiesling
MoselRieslingTorr Mosel-riesling med spänstig syra och toner av citrus och äpple
159 kr750 ml
Om vinet
En torr riesling från Mosel med medelfyllighet och hög fruktsyra som ger den spänst i glaset. Doft och smak bjuder på äpple, citrus, citron och grönt äpple, med en fläkt av honung i botten. Sötman är låg vilket gör vinet rakt och friskt snarare än sötsyrligt. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men även kryddstark mat om man vill utmana syran.
Om producenten
Max Ferd. Richter är ett vinhus i Mülheim an der Mosel med en historia som går tillbaka till 1600-talet, då familjen först dokumenterades som ägare till en vingård i Brauneberg. Godset har sedan dess stannat inom samma familj genom generationerna och drivs idag av Constantin Richter. Verksamheten är inriktad på Mosels branta skifferbranter, med riesling som den bärande druvan. I vår katalog representeras producenten av ett vitt vin.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått gott kritikerbetyg, men som ny årgång finns ännu inte så mycket samlad erfarenhet att luta sig mot.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
